El día internacional de la pizza, que se celebra el 9 de febrero de cada año, es un día dedicado a honrar la comida casera coronada y la favorita universal: la pizza. Desde la corteza fina hasta el plato hondo, cubierto con la clásica margherita o una mezcla aventurera de ingredientes, este plato universalmente adorado trasciende las fronteras geográficas y culturales.
Independientemente de sus ingredientes o estilo de pizza favoritos, el día internacional de la pizza es una oportunidad para reunirse con familiares y amigos para disfrutar de una rebanada (o dos) y rendir homenaje a esta deliciosa creación culinaria.
Historia del Día Internacional de la Pizza
El día internacional de la pizza se estableció para honrar a la humilde pero universalmente amada pizza. La pizza tradicional, tal como la conocemos, encuentra sus raíces en las primeras culturas mediterráneas, que disfrutaban de panes planos simples con una variedad de ingredientes. Las primeras interpretaciones de pizza probablemente toman la forma de la focaccia, o “panis focacius”, conocida por los romanos y cubierta con una variedad de ingredientes.
Nápoles, Italia, en el siglo 18, jugó un papel crucial en la evolución de la pizza en la variante más familiar para nosotros hoy en día. La pizza era originalmente una comida callejera para los menos ricos. No fue hasta el siglo 19 que la pizza ganó una mayor atención en Europa y América del Norte.
La popularidad mundial de la pizza se produjo después de la Segunda Guerra Mundial, y los soldados que regresaban adquirieron un gusto por ella en Italia. El plato se convirtió rápidamente en una comida casera favorita en todo el mundo.
El día internacional de la pizza promueve disfrutar de su tipo favorito de pizza, ya sea casera, una especialidad de pizzería o entrega. Numerosas pizzerías ofrecen ofertas especiales para conmemorar la ocasión, y el hashtag #NationalPizzaDay tendencias en las redes sociales, con aficionados a la pizza compartiendo instantáneas y recetas.
Cronología del Día Internacional de la Pizza
Origen de la pizza
El primer tipo conocido de pizza fue hecho por los antiguos persas, que solían hacer pan en forma de un círculo plano redondo y lo cubrían con ingredientes como queso y dátiles.
Primer uso de la palabra 'pizza'
El primer uso documentado de la palabra "pizza" fue en Gaeta, Italia.
Primera Pizzería
La primera pizzería, Antica Pizzeria Port'Alba, abrió sus puertas en Nápoles, Italia.
Pizza Margherita
Al fabricante de pizzas Raffaele Esposito de Nápoles a menudo se le atribuye la creación de la primera pizza como la que conocemos hoy.
Pizza en los Estados Unidos
Gennaro Lombardi abrió la primera pizzería estadounidense en la ciudad de Nueva York. Lombardi's, como se le conocía simplemente, comenzó a vender pizza por cinco centavos el pastel.
Pizza Hut
Pizza Hut fue fundada en Wichita, Kansas, por los hermanos Dan y Frank Carney.
Domino's
Dominos Pizza, una cadena multinacional estadounidense de pizzerías, abrió su primera tienda internacional en Ypsilanti, Michigan.
La pizza se convirtió en patrimonio de la Unesco
La fabricación de pizza napolitana fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Día internacional de la pizza
Este día se reserva para disfrutar de una de las comidas favoritas de Estados Unidos: la pizza.
Ideas para Celebrar el día internacional de la pizza
Fiesta de preparación de pizza
Reúna a sus seres queridos para una celebración única del día internacional de la pizza. Cada persona puede contribuir trayendo sus ingredientes de pizza preferidos, lo que permite a todos diseñar sus propias pizzas a su gusto.
Tour de pizza
Aventúrese en un sabroso viaje por su ciudad visitando varios puntos de venta de pizza y probando sus pizzas exclusivas. Comparte tu aventura gastronómica en tus plataformas de redes sociales.
Noche de cine de pizza
Convierte tu noche de cine en un espectáculo temático de pizza. Mira clásicos como 'Mystic Pizza' o 'Teenage Mutant Ninja Turtles' y come tus tipos de pizza preferidos.
Clase de cocina de pizza
Regístrese en un curso culinario que enseñe específicamente a hacer pizza. Adéntrate en la elaboración de pizzas tradicionales y culturalmente diversas.
Evento de degustación de pizza
Organice una fiesta con una variedad de pizzas para degustar. Aproveche esta oportunidad para experimentar con sabores novedosos y combinaciones de cobertura.
7 Datos Interesantes sobre la Pizza
El origen de la pizza
El lugar de nacimiento de la pizza es Nápoles, Italia. Durante el siglo 18, se consideraba alimento para los empobrecidos y se vendía principalmente como comida callejera.
La pizza más grande del mundo
En 2023, el récord mundial de la pizza más grande fue establecido por Airrack en Los Ángeles, California. La pizza tenía una impresionante superficie total de 1,296.72 m² (13,957.77 ft²).
Pepperoni es favorito
Varias encuestas han revelado que el pepperoni es el aderezo de pizza más preferido en los Estados Unidos. Alrededor del 36% de todos los pedidos de pizza incluyen esta cobertura.
Primera pizzería en América
La primera pizzería de Estados Unidos, Lombardi's, abrió sus puertas en la ciudad de Nueva York. Comenzó como una tienda de comestibles en 1897 antes de pasar a vender pizzas en 1905.
Un teorema matemático lógico
Lo que se conoce como el "teorema de la pizza" es de hecho un teorema matemático. Sugiere que no importa cómo corte una pizza, las áreas resultantes permanecerán iguales.
La mayoría de las pizzas hechas en una hora
El récord mundial Guinness por el mayor número de pizzas hechas en una hora, 206, fue logrado por Brian Edler (EE.UU.) en la pizzería Domino's en North Main St, Findlay, Ohio en 2010.
Tenga en cuenta la diferencia: pizza napolitana y al estilo de Nueva York
Las reglas distintas rigen la pizza de estilo napolitano: debe ser redonda, de un máximo de 14 pulgadas de ancho, delgada en el centro con una corteza ligeramente hinchada. Pero una pizza al estilo de Nueva York es mucho más grande, más ancha y tiene rebanadas típicamente delgadas, ideales para plegar.
Preguntas Frecuentes sobre el Día Internacional de la Pizza
Próximas Fechas del Día Internacional de la Pizza
| Año | Fecha | Día |
|---|---|---|
| 2023 | 9 de Febrero | Jueves |
| 2024 | 9 de Febrero | Viernes |
| 2025 | 9 de Febrero | Domingo |
| 2026 | 9 de Febrero | Lunes |
| 2027 | 9 de Febrero | Martes |
| ¿Cuál es el patrón? | Cada 9 de Febrero | |
Sopa de Letras del Día Internacional de la Pizza
- PIZZA
- QUESO
- PEPERONI
- MARGHERITA
- MASA
- COBERTURAS