¡Todos los entusiastas de la papa, marquen sus calendarios para el 18 de octubre! Ese es el día en que todos nos reunimos para celebrar la delicia del puré de papas en el día del puré de papa. Este día sirve para reconocer el plato reconfortante y hogareño que se ha convertido en el complemento favorito de la mayoría de las comidas. Rociado con salsa, cubierto de queso o simplemente saboreando su esplendor simple y mantecoso, el puré de papas siempre proporciona una adición reconfortante a nuestros platos.
Levantemos una cuchara a este clásico del hogar mientras mezclamos y combinamos ingredientes o nos apegamos a los métodos probados y verdaderos este día del puré de papa.
Historia del Día del Puré de Papa
Las papas fueron domesticadas por primera vez en el sur de Perú y el noroeste de Bolivia alrededor del año 8000 a.C. La verdura fue introducida en Europa en el siglo XVI por los conquistadores españoles. Durante los siguientes dos siglos, las patatas se convirtieron gradualmente en un importante cultivo básico y en una parte significativa de la dieta en Irlanda, Gran Bretaña y otros países europeos, lo que llevó a un crecimiento explosivo de la población.
La papa también fue traída a América del Norte en el siglo XVII por inmigrantes irlandeses. Pronto ganó popularidad en los hogares estadounidenses y se cultivó en grandes cantidades. La hortaliza era resistente a las duras condiciones climáticas y fácil de cultivar, lo que explica su uso generalizado.
La génesis del puré de patatas se remonta al siglo XVIII. La receta apareció por primera vez en ‘El arte de la cocina’, escrito por Hannah Glasse en 18. Este plato simple pero delicioso se preparó hirviendo papas hasta que estén tiernas, luego triturándolas hasta obtener una consistencia suave y, finalmente, agregando leche rica y mantequilla para amplificar el sabor.
El puré de papas pronto se convirtió en un plato básico tanto en Europa como en América debido a su fácil preparación y naturaleza satisfactoria. Hoy en día, el plato se sirve comúnmente como guarnición en varias comidas y es un plato tradicional en las comidas de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Existen diferentes variaciones de puré de papas en todo el mundo, incluidas variaciones con ajo, queso, hierbas y más.
Cronología del Día del Puré de Papa
Comienza el cultivo de la papa
La evidencia arqueológica sugiere que las papas fueron domesticadas por primera vez por los pueblos indígenas en la región andina de América del Sur.
Los conquistadores españoles descubren las patatas
Los conquistadores españoles descubrieron las papas en Colombia, América del Sur. Trajeron papas a Europa.
La patata se convierte en un alimento básico en Irlanda
Debido a su idoneidad para el clima y el suelo irlandeses, la patata se convierte en un alimento básico en Irlanda.
Introducción del puré de patatas
El puré de patatas se menciona en 'El arte de la cocina', un libro de cocina de Hannah Glasse.
Esparcimiento de puré de papas
El puré de papas se extendió por Europa y América del Norte, convirtiéndose en una guarnición popular.
Puré de papas instantáneo inventado
El puré de papas instantáneo es inventado por R.T. French Company.
Popular en todo el mundo
El puré de papas conserva su popularidad en todo el mundo, servido en diversas formas y platos en diferentes culturas.
Ideas para Celebrar el Día del Puré de Papa
Concurso de puré de papas
Invita a tus seres queridos a un concurso culinario. Cada participante debe dar su opinión especial sobre un plato de puré de papas. Después de la sesión de degustación de comida, realice una votación para determinar quién preparó el plato más delicioso de puré de papas.
Evento de degustación de puré de papa
Organice una reunión especial de degustación de puré de papas. Los asistentes podrán saborear una amplia selección de puré de patatas, desde recetas clásicas hasta puré de boniato con queso, sabor a ajo e incluso boniato.
Noche de cine y puré
Disfrute de una relajante noche de cine complementada con un acogedor plato de puré de papas. Elige películas que incluyan esta querida guarnición, como 'Encuentros cercanos del tercer tipo' o 'Puré en Manhattan'.
Concurso de escultura de puré de papa
Aproveche la textura flexible del puré de papas y organice un concurso en el que los participantes creen esculturas distintas con puré de papas. Esta podría ser una forma única y divertida de conmemorar el día.
7 Datos Interesantes sobre el Puré de Papa
Un plato para todas las estaciones
Se puede disfrutar del puré de papas en muchas capacidades, independientemente de la temporada. Las versiones de inspiración mediterránea son típicas en el verano, cargadas de limón, ajo, hierbas y aceite de oliva, mientras que el invierno permite versiones más pesadas cargadas de mantequilla y crema.
Guarnición de acción de gracias más querida
El puré de papas se ha labrado un lugar icónico como favorito para la fiesta de Acción de Gracias, compitiendo codo con codo con el relleno.
Poseedor del récord mundial
En junio de 2015 Jason Lin, Colin Stockdale, Tyler Hubeny y Evan Armstrong crearon la porción más grande de puré de papas en Nueva York, EE. UU. El peso de esta extraordinaria hazaña fue de la friolera de 1.197,94 kg (2.641 libras).
Contendiente vitamínico
Si lo que buscas es un impulso vitamínico, entonces el puré de papas podría ser tu respuesta. Están cargados de vitaminas C y B6. La adición de productos lácteos también puede aumentar el contenido de calcio y vitamina B12.
El hermano sano de las papas fritas
Aunque las papas fritas y el puré de papas tienen aproximadamente el mismo contenido calórico cuando se sirven en porciones iguales, este último generalmente se considera más saludable debido al menor contenido de grasas trans al freír menos.
Ideal para restricciones dietéticas
Ya sea que no tenga gluten, sea vegano, intolerante a la lactosa o siga una dieta baja en carbohidratos, el puré de papas puede adaptarse fácilmente a sus requisitos dietéticos, con las modificaciones adecuadas.
Simplemente reconfortante
El puré de papas a menudo se conoce como un alimento reconfortante. Pueden complementar otro plato o tomar el protagonismo como plato principal. Se adaptan bien a una amplia gama de toppings y extras.
Preguntas Frecuentes sobre el Día del Puré de Papa
Próximas Fechas del Día del Puré de Papa
| Año | Fecha | Día |
|---|---|---|
| 2023 | 18 de Octubre | Miércoles |
| 2024 | 18 de Octubre | Viernes |
| 2025 | 18 de Octubre | Sábado |
| 2026 | 18 de Octubre | Domingo |
| 2027 | 18 de Octubre | Lunes |
| ¿Cuál es el patrón? | Cada 18 de Octubre | |
Sopa de Letras del Día del Puré de Papa
- PATATA
- PURÉ
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