Reconocido en todo el mundo, el día del panqueque, o Martes de Carnaval, como se le conoce en algunos lugares, es un día para honrar al panqueque deliciosamente versátil. Programada un día antes del Miércoles de Ceniza y el comienzo de la Cuaresma, esta celebración es nada menos que una oda a uno de los alimentos básicos de desayuno más preciados.
El atractivo de los panqueques no conoce límites, y en este día, las personas se entregan a estas delicias esponjosas cubiertas de jarabe en todas sus variadas formas, tamaños y sabores. Esto afirma la alegría derivada de los placeres simples de la vida. Ya sea preparado en casa, ordenado en el restaurante de su vecindario o servido en un restaurante de alta gama, los panqueques exudan encanto y calidez que son universales.
Historia del Día del Panqueque
Durante varios siglos, el día del panqueque, también conocido como Martes de Panqueques o Martes de Carnaval, se ha observado como una tradición cristiana. Precede al inicio de la Cuaresma el Miércoles de Ceniza y a menudo se ve como un momento para la confesión y la absolución.
“Shrove” es un antiguo término inglés que significa confesar. Sin embargo, el término “martes de panqueques” proviene de la práctica de consumir panqueques en este día en particular. La gente solía hacer esto para utilizar ingredientes como huevos, leche y azúcar, que habitualmente se abandonaban durante la Cuaresma.
Si bien la historia de los panqueques se remonta a la antigüedad e impregna casi todas las cocinas mundiales, la idea del día del panqueque es relativamente reciente. Esto se destacó en 2006 cuando la Casa Internacional de Panqueques (IHOP) en Estados Unidos celebró su primer día del panqueque el 28 de febrero.
Para honrar el día, IHOP sirvió pilas cortas gratuitas de panqueques a los clientes, con la intención de recaudar fondos y crear conciencia para varias organizaciones benéficas, incluidos Children’s Miracle Network Hospitals, Shriners Hospitals for Children y Leukemia & Lymphoma Society.
Actualmente, personas de todo el mundo (desde los Estados Unidos hasta el Reino Unido y Australia), honran el día del panqueque participando en competiciones de comer panqueques, eventos de caridad y más, aportando un toque único a la celebración. Por ejemplo, en el Reino Unido, las carreras de panqueques son bastante populares, donde los participantes a menudo voltean panqueques en una sartén mientras corren.
Cronología del Día del Panqueque
Primera mención escrita de panqueques
Los panqueques son mencionados en verso por el antiguo poeta Cratinus. Los griegos hacían sus panqueques con harina de trigo, aceite de oliva, miel y leche cuajada.
Tradición del Martes de Carnaval
Los panqueques se convierten en la comida tradicional del Martes de Carnaval, también conocido como "día del panqueque".
Tía Jemima Pancake Mix creado
La primera mezcla de alimentos preparados que se vendió comercialmente: la mezcla para panqueques Aunt Jemima se inventó Missouri.
Panqueques extra esponjosos
Bisquick se introdujo por primera vez y los cocineros comenzaron a usarlo para hacer panqueques extra esponjosos.
Día del panqueque Iniciado por IHOP
La Casa Internacional de los Panqueques (IHOP) comenzó el día del panqueque como un evento de recaudación de fondos para organizaciones benéficas para niños.
Ideas para Celebrar el Día del Panqueque
Concurso de panqueques
Reúna a algunos amigos y familiares y organice una emocionante cocina de panqueques en su hogar. Pide a todos que sean creativos y preparen un estilo único de panqueques. Para colmo, pruebe y vote por el brebaje más sabroso de todos.
Picnic de panqueques
Para una experiencia divertida y diferente, empaque una variedad de panqueques, jarabes dulces y varios ingredientes, y diríjase a un parque local para un delicioso picnic temático de panqueques. Esto podría ser más divertido si incluyes más amigos y lo conviertes en un evento anual.
Desayuno de panqueques en la oficina
Sorprende a tus colegas con montones de deliciosos panqueques en la oficina. Mejore esta experiencia ofreciendo una variedad de opciones de cobertura entre las que todos pueden elegir.
Experimentación con panqueques
Experimente con panqueques usando componentes alternativos como harina de avena o harina de almendras, o introduzca ingredientes no convencionales para una experiencia culinaria aventurera.
Degustación de panqueques
Organiza una fiesta de degustación de panqueques con todo tipo de panqueques increíbles y deliciosos. Ofrecer una variedad de estilos de panqueques con sabores y texturas únicas puede hacer que el evento sea memorable. Y recuerde, una variedad de jarabes, mermeladas y frutas deben combinar muy bien con los panqueques.
5 Datos Interesantes sobre los Panqueques
Origen de los panqueques
¿Creerías que los panqueques tienen raíces que se remontan a la antigua Grecia? Su versión de los panqueques, denominados "tagenias", se preparaba tradicionalmente con harina de trigo, miel, aceite de oliva y leche cuajada.
El panqueque más grande del mundo
El récord del panqueque más grande del mundo se estableció en Rochdale, Reino Unido, en 1994. Con un grosor de 2,5 cm, se extendía a un impresionante diámetro de 15,01 metros y pesaba 3 toneladas.
Panqueques alrededor del mundo
Las culturas de todo el mundo lucen diferentes interpretaciones del panqueque. Se conoce como 'crêpes' en Francia, 'pannekoek' en Sudáfrica, 'blinis' en Rusia, 'plăcintă' en Rumania y 'poffertjes' en la región holandesa.
Lanzamiento de panqueques más alto
El récord del lanzamiento de panqueque más alto fue logrado por Dominic Cuzzacrea en Nueva York en el año 2010. El panqueque voló notablemente una distancia de 9,47 metros, equivalente a aproximadamente 31 pies.
Panqueques en la literatura
Los panqueques tienen sus momentos en obras literarias célebres, incluida la obra 'All's Well That Ends Well' escrita por Shakespeare. Además, uno no puede ignorar su cameo en la querida canción infantil 'Pat-a-cake, Pat-a-cake, Baker's man'.
Preguntas Frecuentes sobre el Día del Panqueque
Próximas Fechas del Día del Panqueque
| Año | Fecha | Día |
|---|---|---|
| 2023 | 28 de Febrero | Martes |
| 2024 | 28 de Febrero | Miércoles |
| 2025 | 28 de Febrero | Viernes |
| 2026 | 28 de Febrero | Sábado |
| 2027 | 28 de Febrero | Domingo |
| ¿Cuál es el patrón? | Cada 28 de Febrero | |
Sopa de Letras del Día del Panqueque
- PANQUEQUE
- JARABE
- MANTEQUILLA
- DESAYUNO
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- PLATO