Cada año, cuando llega el 1 de octubre, rendimos homenaje a la conmovedora tradición de hornear galletas en casa con el día de las galletas caseras. Es una oportunidad para que todos cambien sus galletas compradas en la tienda por un lote nuevo hecho desde cero en su propia cocina.
Ya sea que sea fanático de las clásicas chispas de chocolate, prefiera la avena con pasas o no pueda resistirse a la mantequilla de maní, este día está dedicado a celebrar la alegría y la comodidad que brindan las galletas caseras. En este día, es hora de desempolvar tu delantal y reunir tus ingredientes favoritos.
Historia del Día de las Galletas Caseras
Hornear galletas ha sido una tradición apreciada durante cientos de años. Las recetas inaugurales de galletas que estaban disponibles para el público surgieron en los Estados Unidos a principios de 1700. A partir de entonces, a medida que se introdujeron más ingredientes y herramientas para hornear, la popularidad y la variedad de las galletas aumentaron.
Las galletas horneadas en casa ocupan un lugar especial en nuestros corazones. No solo simbolizan el afecto y la calidez familiar, sino que también invocan recuerdos vívidos de sesiones de repostería y deliciosas fiestas de galletas con la familia. Por lo tanto, las galletas caseras se han convertido en una parte integral de muchos rituales culturales y celebraciones a nivel internacional.
A mediados de la década de 1900, surgió una renovada apreciación por las galletas caseras. Esto fue influenciado por una inclinación social hacia los procedimientos de cocina tradicionales y la comida casera en marcado contraste con la sobreabundancia de alimentos procesados que fueron un subproducto de la era posterior a la Segunda Guerra Mundial.
El día de las galletas caseras nació para servir como un empujón, recordando a las personas sobre los placeres de hornear en casa e inspirándolos a preparar sus golosinas especiales. Este día sigue siendo un día de alegría para las personas que aman hornear y, por supuesto, para aquellos que disfrutan de las galletas.
Cronología del Día de las Galletas Caseras
Origen de las galletas
Se cree que las galletas tienen su origen en Persia del siglo 7, uno de los primeros países en cultivar azúcar.
Distribución
En el siglo 14, las galletas eran comunes en las ciudades europeas, valoradas no sólo por su sabor, sino también por su capacidad de ser almacenadas durante largos períodos.
La fabricación de galletas se extiende a América
Los primeros inmigrantes ingleses y holandeses introdujeron por primera vez la galleta simple y crujiente en Estados Unidos.
Primeras galletas comerciales
Las primeras galletas comerciales comenzaron a aparecer en la década de 1800 cuando la producción cambió de panaderos caseros a producción de fábrica.
Invención de las galletas con chispas de chocolate
A Ruth Graves Wakefield se le atribuye la invención de la galleta con chispas de chocolate en los Estados Unidos.
Advenimiento de la repostería casera
Alrededor de 1980, a medida que la escasez de energía se vuelve común, la gente comienza a hacer galletas en casa, mezclando ingredientes a mano.
Galletas hoy
Las galletas siguen siendo un producto casero popular, con innumerables recetas disponibles y variaciones que se crean continuamente.
Ideas para Celebrar el Día de las Galletas Caseras
Hornea tus galletas favoritas
Abraza el día de las galletas caseras creando tu elección de galletas caseras desde lo básico hacia arriba. Anime a su familia a unirse y transformarlo en una actividad de día completo.
Alojar un intercambio de galletas
Llame a sus conocidos y familiares para un evento de intercambio de galletas en su casa. Cada participante crea un tipo de cookie diferente y lo lleva a la reunión. Reconozca las mejores galletas eligiendo un ganador y recompensándolo con una sorpresa con el tema de las galletas.
Entregue galletas a sus seres queridos
Hornea un juego extra de galletas y distribúyelas a tus seres queridos. Te ayudará a pasar tiempo de calidad con ellos. Además, es una gran oportunidad para compartir tu postre casero.
Donar galletas caseras
Dona tus galletas caseras a un refugio para personas sin hogar cercano o a un grupo comunitario para compartir un poco de amor. Esta pequeña acción seguramente puede elevar el ánimo de alguien.
Proyectar una película con temática de galletas
Organice un día de cine con temas de galletas con películas que recuerdan a galletas como 'The Gingerbread Man' o 'Cookie's Fortune'. Los huéspedes pueden saborear las galletas calientes del horno mientras disfrutan de la película.
7 Datos Interesantes sobre las Galletas Caseras
Primera receta de galletas
Persia, en el siglo 7, fue una de las primeras civilizaciones que utilizaron el azúcar en su cocción. Aquí es donde rastreamos los orígenes de las primeras recetas de galletas.
Accidente de galleta con chispas de chocolate
Ruth Graves Wakefield en el año 1930, mientras intentaba hornear una galleta de chocolate, creó la galleta con chispas de chocolate sin querer. Ella asumió que los trozos de chocolate se fusionarían en la masa, pero permanecieron intactos.
Diferentes galletas para diferentes ocasiones
En la época medieval, las versiones en miniatura de pasteles, o galletas, se usaban para medir la temperatura de un horno antes de hornear un pastel de tamaño completo.
Galleta durante la guerra
Debido a su capacidad para mantenerse frescas durante largos períodos, las galletas se convirtieron en un componente crítico de las raciones de alimentos para los soldados durante las guerras mundiales.
Galleta favorita de EE. UU.
Según numerosas encuestas realizadas, la galleta más querida entre la mayoría de los estadounidenses es la galleta con chispas de chocolate.
La galleta más grande del mundo
El título de la galleta más grande jamás horneada está en manos de la Immaculate Baking Company en Flat Rock, Carolina del Norte. Hornearon una galleta con chispas de chocolate de 102 pies de ancho que pesaba más de 40,000 libras.
Las galletas caseras tienen menos conservantes
A diferencia de sus contrapartes compradas en la tienda, las galletas caseras generalmente contienen una menor cantidad de ingredientes artificiales y conservantes, lo que las convierte en una opción preferible y saludable.
Preguntas Frecuentes sobre el Día de las Galletas Caseras
Próximas Fechas del Día de las Galletas Caseras
| Año | Fecha | Día |
|---|---|---|
| 2023 | 1 de Octubre | Domingo |
| 2024 | 1 de Octubre | Martes |
| 2025 | 1 de Octubre | Miércoles |
| 2026 | 1 de Octubre | Jueves |
| 2027 | 1 de Octubre | Viernes |
| ¿Cuál es el patrón? | Cada 1 de Octubre | |
Sopa de Letras del Día de las Galletas Caseras
- CASERO
- GALLETAS
- HORNADA
- RECETA
- CHOCOLATE
- VAINILLA